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有機肥還需要好搭檔,從“養生”角度看秋施基肥!

更新時間:2020-10-31 15:13:59 瀏覽次數:次

山東潤林農業科技有限公司 今天 果園秋施基肥工作,是全年管理的重中之重。盡管強調多年,但不少人對秋施基肥的重要性依然認識不足,秋施基肥中有機肥的投入量依然不夠,果園很多問題仍然得不到解決。本文嘗試從人體養生的角度,談一談果樹的營養管理。 為什么有的人容易生病? 我們可以假想這樣一個事情。有三個人入冬后同一天晚上去澆園,干的是同樣重的農活,同樣熬了一夜,同樣凍了一夜。 第二天三個人的表現卻不一樣。可能有一個人回家后就累到了,感冒了,需要輸幾天液才能恢復體力;可能第二個人只有輕微的感冒,喝了兩片感冒通就沒事了;可能第三個人一點事沒有,還能去干其他的事情。 為什么會有這樣的差別?誰都清楚,這是體質有強弱。 同樣的事例在生活中比比皆是。比如流行性感冒,有的人一定得看醫生,有的人有抗性不會感冒;再比如,同樣是夏天的高溫,有的人會中暑,有的人不會…… 人體的種種表現,和樹體是一模一樣的。同一個村種植同樣的果樹,氣候條件一樣,土壤差別不大,產量不差上下,管理措施大同小異,為什么有的果園容易受病蟲害侵染,為什么有的果園效益不高?其實就是果樹的體質強弱不同、抗性高低不同。 為什么果樹抗性高低有差別? 同樣是打農藥,即便使用的是同樣的套餐,有的防治效果非常好,有的防治效果比較差。遇到這種現象,常常用戶會與農藥經銷商發生糾紛。用戶說,我全程使用的都是你的農藥,出了問題肯定你得負責!農藥經銷商說,用我的套餐的人很多,別人都沒事,就你一家出了問題,肯定與我無關。公說公有理,婆說婆有理,這樣的糾紛常常是毫無結果。 問題的癥結在哪?其實就在樹體的抗性上。 所有的害蟲、病菌沒有合成蛋白質的能力,需要從作物體內吸取氨基酸來維持生命。 巴西前國家環境部部長是個農業專家,他研究發現,作物健壯,體內沒有多余的氨基酸存在,害蟲、病菌就不喜歡,就會遠離;作物衰弱,作物體內氨基酸合成蛋白質的能力差,就會富余出來,成為害蟲、病菌的美食,害蟲與病菌就來了一波又一波。 這個技術觀點,從本質上揭示了作物抗病蟲害能力高低的本質。 歸結成一句話就是:作物體內富裕的氨基酸越多,樹體抗性越差。同樣是遭遇病蟲害,抗性強的果樹不受害,或者受害后稍微用點藥就能控制;抗性弱的果樹受害就嚴重,及時用藥次數很多,也難以控制。 提高 樹體抗性的關鍵 果樹全年可以多次施肥,而唯有秋季施有機肥最具有提高樹體抗性的能力。 這要從有機肥的特殊性說起。有機肥是一種全價肥料,據西北農林大學劉存壽教授科學檢測,目前已經在黃腐酸中發現了2485種有機物,按植物營養與生理調節功能分為直接營養物、間接營養物、中間代謝物、生物酶、內源激素、細胞膜構成物、抗性物和代謝吸收促進物八大類。 這八大類2485種有機物都是作物必需的,缺了哪一類,或者各類之間不平衡都會導致作物生長不正常。這八大類2485種有機物,是化肥所不能直接提供的。我們常說化肥使用過量,作物生長出問題,其實就是這八大類東西缺了或者不平衡了。 人們常把化肥比作大魚大肉,把有機肥比作五谷雜糧,這種類比,非常有道理。五谷雜糧養分全面,常吃五谷雜糧人體健康。離開了大魚大肉人不強壯,但大魚大肉過量了,人體健康就會出問題。 因此,秋季施肥一定要以有機肥為主。單從調理樹體來說,有機肥具有增強果樹抗性的作用。有機肥充足,果樹不容易被病蟲危害,即使危害也容易控制。抗病蟲害只是一方面,果樹的抗性還牽扯到抗凍性、耐寒性、耐旱性等多個方面。同樣是發生凍害,有機肥充足的果園受害輕,有機肥不足的果園受害重;同樣是干旱,有機肥充足的果園葉片不萎蔫,有機肥不足的果園葉片萎蔫、脫落,甚至果實失水…… 總之,就像老百姓說的,有機肥充足的果園,果樹“皮實”;有機肥不足的果園,果樹“矯氣”。 人們總是把施肥與用藥分得很清楚,其實植保與肥水之間是有相互作用關系的。病害控制不住,不能只考慮農藥,還要考慮施肥是不是合理。這一點,農民忽視了,很多農資經營者也忽視了,應當從觀念上徹底糾正。 有機肥 還需要好搭檔 秋季施肥要以有機肥為主,這已成為科學的,廣為公眾接受的技術觀點。 但是單單施用有機肥效果并不明顯,有機肥還需要兩個“好幫手”。一個是有益生物菌,一個是化肥。 有益菌本身并不具備肥力,但缺少了有益菌,有機肥的效果就會大打折扣。有機肥中的氮磷鉀等養分,需要在有益微生物菌的作用下才能被礦化,轉化成可利用形態,這是有益菌的作用之一。另外,有機肥需要經歷腐殖化過程,才能分解出劉存壽教授所檢測出的8大類2485種有機物。 可見,有機肥僅僅是原料,離開了有益菌這個“加工廠”,單施有機肥的意義并不大。近年來,世界農業界對生物菌肥的認識越來越深刻,越來越重視,成為農業生產可持續發展的焦點。生物菌肥的成分說白了就是有機肥加有益菌,生物有機肥實現了肥與菌的最佳搭配。 化肥近年來蒙受的指責不少,比如造成土壤板結、鹽漬化等等,但誰都不能否認化肥對農業增產的貢獻率。可以這么說,沒有化肥,就沒有產量,就沒有物質的極大豐富。果樹秋季如果單施有機肥,毫無疑問產量會大幅下降,這是誰都不能接受的,因此秋季施肥在以生物菌肥為主的前提下,絕對不能少了化肥。 只有有機肥、生物菌、化肥三者配合,化肥的弊端才會得到解決。比如化肥利用率不高,氮肥會揮發和下滲、磷肥、鉀肥會被土壤固定,三者結合,就能起到固氮、解磷、解鉀的作用。再比如化肥會造成土壤板結,如果有了有機肥調理土壤結構,有了有益菌提高利用率,化肥對土壤板結的影響會大大降低。 綜上所述,秋施基肥,有機肥、生物菌、化肥三者配合,必然會相互促進,達到改良土壤、復壯樹體,增強樹體抗性的良好作用。

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