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葡萄果實,第二次膨大期很關鍵!

更新時間:2020-07-08 16:07:13 瀏覽次數:次

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葡萄漿果生育期一般包括幼果膨大期、硬核期、漿果第二次膨大期和漿果成熟期四個階段。

許多農戶對前兩個階段投入的精力比較大,卻輕視了漿果第二次膨大期和漿果成熟期這兩個階段的管理,這是導致近幾年葡萄含糖量低品質差的主要原因之一。

葡萄進入漿果第二次膨大期,也是果實開始著色慢慢成熟的時期,而對于這個時期的管理,果農往往會產生一些麻痹心理,一些提高果實品質的管理措施做的不夠精細,或者忽略不做,導致葡萄的產量下降、裂果現象嚴重。

其實葡萄漿果第二次膨大期是關系葡萄品質好壞的一個重要時期,從果實開始著色到成熟這段時間,正是防裂果、提高果實含糖量、病害防治的關鍵時期。

謹防裂果

果實進入第二次膨大,這時我們要特別注意果實的裂果現象,裂果的原因主要是前期土壤水分虧缺,后期來到雨季,這時果實猛烈吸水導致果皮開裂。

葡萄裂果是影響葡萄品質及產量的最主要病害之一,每年都會有不同程度的發生,雨水越大裂果現象越重,而葡萄漿果進入第二次膨大期,正是防止裂果的最佳時期。

防止裂果要從三個方面入手:

1. 讓土壤的水分均衡

就是說在雨季來臨之前,要小水勤灌,讓土壤的墑情不要太旱。

進入八月份,大連地區多雨的天氣就會增多,專家提醒,雖然前期不要讓土壤太旱,但進入雨季后一定要做好排水工作,因為土壤中含水量過高除了能引起裂果外,也會引起葡萄樹爛根。

2. 要適當放梢

前期夏季修剪,對新梢控制的比較嚴格,后期在第二次果實膨大前要適當的放梢。

放梢主要是對新梢不要摘的太狠,就是把一個小尖摘掉就可以了,這樣這些葉片可以吸收一部分水分,也就是和果實爭水分,果實就會減少水分吸收減輕裂果。

所謂輕摘心就是多留一些葉片,把卷須掐掉就可以了,另外多留葉片還有一個好處,就是在果實進入成熟期時,可以有效阻擋陽光防止果實的日灼現象發生。

3. 增施鈣肥

鈣肥的作用可以使細胞增強韌性,細胞的強韌性上來了,果皮就有了一定的柔韌性,它在某種程度就可以減輕裂果的發生。

專家提醒,對于已經裂了的果實要及時摘掉,避免影響果穗里的其它果實。葡萄漿果進入第二次膨大期,對肥的要求也會增強,尤其是能促進果實著色、提高含糖量的磷鉀肥。

因此這個時期要對每個樹體增施磷鉀肥100-200克,在距離樹根部20厘米左右,開一個一尺長(30厘米)、10厘米寬、5厘米深的一個小溝,然后把磷鉀肥均勻撒入。

防治病蟲害

覆土后要澆一次水增強樹體對肥的吸收。葡萄漿果進入第二次膨大期,也是一些病害的高發期,因此這段時間一定要密切關注病害的發生情況,特別是霜霉病。

科學精細的管理是提高農業效益的前提,葡萄第二次漿果膨大期是一些病害的高發期,也是提高果實品質的關鍵時期,稍有疏忽一年的工作就白干了。

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